Även jag har en huslig sida när tillfälle ges. Eftersom lunchlådorna var slut i frysen och Linas Matkasse levererades i måndagskväll var det dags att ta tag i åtminstone ett recept. Det blev linguini (stavning?) och en blandning i stekpannan med gul lök, morötter, nötfärs, tomatpuré, krossade tomater, lite kryddor och.. hmm… känns onekligen som jag glömde en viktig ingrediens nu? Jaja skitsamma, blev även en slags sallad med rivna morötter, rivna äpplen och vårlök…
Känns ju sådär kul att slänga ihop middag efter recept och sedan direkt in i frysen, tänkte jag. Därför åt jag lite grand trots att jag redan var rätt mätt, haha, så nu är jag tusan proppmätt. Ska ta mig en promenad och rensa tankarna sen är det in och göra lite nytta igen.